Dobivajte nove poslove putem e-pošte
- ...normativima), usitnjava i obrađuje do finalne obrade. Na osnovu naloga šefa kuhinje ili šefa smjene priprema namirnice za kuhanje (rezanje mesa, čišćenje ribe, pripremanje povrća i sl.), pazeći pri tome da li su ispravne. Polaže gotova jela u vodenu kupaču i njeguje ih do...
- ...po narudžbi. Kontrolira kvalitetu (prema utvrđenim standardima) izdanih jela. Priprema jela (pizza, tjestenina, roštilj ribe i mesa), predjela ispred gosta (showcooking) Nakon dogotovljenog i izdanog obroka sprema i čisti pultove, stolove i općenito posprema...
- ...pripremanje potrebnih količina namirnica sukladno normativima i planu pansionskih obroka, pripremanje namirnica za kuhanje (rezanje mesa, čišćenje ribe, pripremanje povrća i sl.) ispravnosti po nalogu voditelja kuhinje ili voditelja smjene uz kontrolu ispravnosti...
