Rezultati pretrage: 3 oglasa za posao
...standarda i standarda kvalitete
~ briga o troškovima i racionalnom radu
~ briga o čistoći radnog prostora i radne opreme
~ poštivanje HACCP standarda
~ sudjelovanje u izradi jelovnika, normativa jela i slično
~ marljivost i sposobnost rada pod pritiskom
~ briga o...
...priprema jela po specificiranim normativima
odgovornost za čistoću i urednost odjela kuhinje i gastro pulta
vođenje dokumentacije za HACCP sustav
briga oko čistoće radnih površina i pribora ( lopatice, noževi, vilice i sl.)
poznavanje cjelokupnog asortimana gastro...
...kontrola, analiza i odgovornost za praćenje pripadujuće dokumentacije te točnost rezultata i analiza
Implementacija i nadzor provedbe HACCP sustava
Unaprjeđenje postojećih proizvoda te razvoj i unaprjeđenje proizvodnih procesa i tehnologije
Uredno vođenje evidencije...