Dobivajte nove poslove putem e-pošte
- ...Samostalno upravljanje kuhinjom: nabava namirnica, inventura, organizacija rada. • Održavanje visokih standarda kvalitete, higiene i HACCP propisa. • Suradnja s konobarima za brzu uslugu gostima (do 50 sjedećih mjesta). Poslodavac Poslodavac:...
- ...tehnološke postupke. Planirati nabavu, pratiti zalihe i troškove te smanjivati otpis i nepotrebnu potrošnju. Brinuti o primjeni HACCP sustava, higijenskim standardima i sigurnosti hrane. Razvijati nove proizvode i sezonske slastice te unapređivati postojeću...
- ...upravljanje namirnicama (narudžbe, skladištenje, kontrola rokova, ekonomiziranje... i dr.) - primjena dobre higijenske prakse po načelima HACCP sustava - ostali poslovi koji proizlaze iz domene rada u kuhinji Poslodavac Poslodavac: HOTEL JOSIPDOL...
- ...jela prema uputama Održavanje čistoće u kuhinji i radnog prostora Sudjelovanje u pravilnom skladištenju namirnica Poštivanje HACCP standarda i higijenskih pravila Poslodavac Poslodavac: SAGENA d.o.o. za ugostiteljstvo i usluge...
- ...posla: Priprema zadane namirnice vodeći računa o količini i ispravnosti istih Čisti i posprema kuhinju i kuhinjske prostorije po HACCP standardima Ispravno rukuje namjernicama i skladišti ih po HACCP standardima Čisti i dezinficira kuhinju, inventar i opremu...
- Brza prijavaRestaurant Steward Sea Chefs...cleanliness in her/her area Own quality control Work in accordance with all relevant safety and environmental as well as hygiene (HACCP) regulations in the service area Careful handling of all equipment and machinery in his working field Assists wherever help is...
- ...informacije: Trazi se glavni kuhar koji vodi kompletnu hotelsku kuhinju, organizaciju zaposlenika, sudjeluje u kreiranju menu-a i vodi HACCP mjere Poslodavac Poslodavac: HOTEL PUNTA OSEJAVE društvo s ograničenom odgovornošću za ugostiteljstvo...
- ...samostalno priprema i prigotovljava jela po meniju restorana u skladu sa svim pravilima struke i standardima poslodavca uključujući HACCP sustav. -Posebno brine o kvaliteti jela i prezentaciji istog -Pravovremeno izvršenje svih poslova i zadataka, -Preuzima i zaduženje...
- ...neupotrebljene namirnice. • Poznaje i primjenjuje sanitarne i zdravstvene uvjete za rad, poštuje pravilnik o radnoj odjeći, primjenjuje HACCP standarde te pravilno rukuje s opremom za rad • Primjenjuje mjere opreza na radu, ne ugrožava sebe, goste i suradnike na...
- ...- kontrola ispravnosti namirnica, procesa pripreme i skladištenja - osiguravanje poštivanja zdravstvenih i sigurnosnih standarda (HACCP) - planiranje, kontrola troškova i upravljanje zalihama - narudžba namirnica i suradnja s dobavljačima - suradnja s menadžmentom...
- Brza prijavaChef de Partie River Catering...responsible for: 1. Establishing standard & quality assurance for the concept of hygiene to comply with the hygiene regulations (HACCP) 2. Providing the best possible running of the operational organization in his / her department (including preparation and serving...
3 200 €
...client-specific requests, from menu proposal and costing to execution, delegating preparation to the Sous Chef as needed. Hygiene, HACCP and Food Safety: Hold overall responsibility for the site’s HACCP plan and its correct implementation. Verify that daily HACCP...- ...priprema namirnica, organizacija rada u kuhinji, kontrola kvalitete pripremljenih jela, održavanje čistoće radnog prostora te primjena HACCP standarda i higijenskih propisa. Posloprimac Razina obrazovanja: Srednja škola 3 godine Radno iskustvo...
- ...svečanih večera, banketa i sličnih događaja neprekidno se stručno usavršava i stečena znanja primjenjuje u praksi briga o provođenju HACCP-a NUDIMO: nagrada za ostvarene rezultate tijekom sezone mogućnost ostvarivanja dodatne stimulacije osiguran smještaj i...
- ...STANDARDA U KUHINJI. OBAVEZNO POTREBNO ZNANJE I ISKUSTVO U SAMOSTALNOM VOĐENJU A LA CARTE KUHINJE I SAMOSTALNOM VOĐENJU HACCP-a. POTREBNO RADNO ISKUSTVO U TRAJANJU OD 3 DO 5 GODINA. Poslodavac Poslodavac: SANN, obrt za...
- ...Priprema jela prema standardima objekta. Pravilno skladištenje i čuvanje namirnica. Briga o higijeni i čistoći radnog prostora (HACCP). Suradnja s ostatkom tima kako bi svaki gost bio zadovoljan. Što tražimo: Iskustvo na sličnim poslovima (prednost,...

Kreirajte profesionalni životopis besplatno u 5 minuta
- ...racionalno korištenje namirnica. Pridržavanje normativa i standarda restorana. 4. Higijena i sigurnost hrane Poštivanje HACCP sustava i higijenskih standarda. Održavanje čistoće radnih površina, opreme i pribora. Pravilno rukovanje i čuvanje hrane....
- ...VSS, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, - minimalno iskustvo rada od godinu dana - poznavanje sustava upravljanja kvalitetom HACCP, ISO9001, IFS FOOD, IFS, FSSC 22000 - poznavanje sustava deklariranja hrane - razvojne i inovacijske sposobnosti - izvrsno...
- ...kuhinji održavanje čistoće i higijene kuhinje te osiguranje usklađenosti sa svim propisanim normama vođenje dokumentacije prema HACCP sustavu i osiguravanje sigurnosti hrane praćenje evidencije primljene i prodane robe uz odgovornost za pravilno skladištenje i...
- Brza prijavaChef De Partie Viking Ocean Cruises...Trials etc). Ensure proper storage of food items according to USPH regulations in his/her area of responsibility. Must ensure that HACCP is applied accordingly. Attend the daily Chef’s Morning Meeting to discuss forecast figures and the day-to-day Operation/...
- ...voditelja kuhinje Aranžiranje gotovih jela i izdavanje Kontrola kvalitete izdanih jela prema utvrđenim standardima Poštivanje HACCP sustava i doprinos kvaliteti namirnica i jela Pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja POTREBNA...
- Brza prijavaChef de Partie Sea Chefs...Controls and maintains the cleanliness and safety precautions within his area together with hygiene standards in compliance with HACCP regulations In charge of careful handling of all equipment and machinery in his area Assists wherever helps is required Qualifications...
- ...pripremi i izdavanju jela • Održavanje čistoće i higijene kuhinje • Pravilno rukovanje i skladištenje namirnica • Poštivanje HACCP pravila i standarda higijene Poslodavac nudi: Stalni radni odnos- mogućnost prijave na neodređeno nakon probnog radnog...
- ...tehnologija pripreme hrane i pravilnog postupanja sa živežnim namirnicama Vođenje računa o urednosti i čistoći kuhinje te provođenje HACCP standarda Kontrola kvalitete pripremljenih jela i briga o racionalnom korištenju namirnica Educiranje i savjetovanje...
- ...umaci, mise en place) - rad na woku i toplom/hladnom dijelu kuhinje - održavanje čistoće radnog prostora i poštivanje HACCP standarda - kontrola zaliha i pravovremeno javljanje potreba za nabavu - suradnja s kolegama iz kuhinje i...
- ...planiranje nabave namirnica, kontrola zaliha i racionalno upravljanje troškovima; nadzor nad održavanjem higijene kuhinje te provođenjem HACCP standarda i propisa o sigurnosti hrane. Potrebna znanja i kvalifikacije (Potrebna stručna sprema): SSS – ugostiteljskog ili...
- ...proaktivnost u organizaciji posla i pozitivan pristup radnim zadacima usmjerenost na kvalitetu iskustvo u proizvodnji hrane i vođenju HACCP/IFS Food sustava Poslodavac Poslodavac: ZMH HORVAT d.o.o. za poljoprivrednu proizvodnju i trgovinu...
- Brza prijavaSous Chef Viking Ocean Cruises...have a full understanding of ship rules/regulations (SMS) and participate in all required Safety Drills/Training. Ensures that the HACCP program is applied accordingly. Must have a thorough understanding of working hours procedures/policies; be familiar with the...
- Brza prijavaChef De Cuisine Viking Ocean Cruises...have a full understanding of ship rules/regulations (SMS) and participate in all required Safety Drills/Training. Ensures that the HACCP is applied accordingly Assist all Section Heads in their area of responsibility to countercheck all food requisitions and make...
- ...održavanje receptura, normativa, tehnoloških postupaka i specifikacija proizvoda) • suradnja s odjelom kontrole kvalitete u provedbi HACCP, IFS, Halal i drugih zahtjeva sigurnosti i kvalitete hrane • praćenje troškova proizvodnje, utroška sirovina, ambalaže i rada...
