Tražimo za klijenta (čit.poslodavca) iz okolice grada Orebić, Pelješac, Republika Hrvatska više kandidata (m/ž) za rad na radnom mjesto: Slastičar sladoledar

Uvjeti

radi se o sezonskom poslu u 2026 godini
Početak rada u vremenu : od 1.5.2026 do najkasnije 15.11.2026 (ovisno o potrebama posla i u dogovoru s poslodavcem)
Prednost kandidatima ukoliko imaju završenu školu ili tečaj/kurs za slastičara, ali nije uvjet
Potrebno imati upisanog radnog staža od minimalno 8 mjeseci na istom radnom mjestu
Kreativnost i maštovitost.
Preciznost i pozornost na detalje.
Odgovornost i samostalnost.
Spremnost na timski rad i fleksibilnost.
Visoka razina osobne higijene.
Traži se ozbiljan kandidat koji je spreman odraditi cijelu sezonu
Plaća početna: 8 EUR po satu
Sukladno članku 66. i 67 Zakona o radu o Republike Hrvatske pročišćeni tekst zakona NN 93/14, 127/17, 98/19, 151/22, 46/23, 64/23 poslodavac može odrediti raspored radnog vremena.
U većini se radi6 dana u tjednu, 8-9 sati dnevno.
Dvije smjene: jutarnja ili popodnevna po 8-9 sati ovisno u kojem mjesecu se radi
U sezoni se radi 6 odnosno 7 dana u tjednu što je omogućeno zakon o radu Republike Hrvatske. Nadalje, sukladno prethodno navedenom i dogovoru s poslodavcem radnici će imati jedan slobodan dan
Radi se u smjenama, ujutro i popodne, 8 sati svaki dan (s uključenom pauzom). Ukoliko ima prekovremenih, to je dodatno plaćeno.
Noćnog rada nema.
Radnici imaju doručak i kuhani ručak svaki dan.organiziran je jedan kuhani obrok plus obrok na radnom mjestu iz postojeće ponude.
Poslodavac organizira i plaća smještaj, režije, prijevoz do i od posla.
smještaj je udaljen od mjesta rada

Opis posla:

Posao slastičara sladoledara uključuje samostalnu pripremu prirodnog sladoleda prema recepturama, rad s mliječnim proizvodima, voćem i šećerom, miješanje, kuhanje, zamrzavanje smjesa, te ukrašavanje i posluživanje sladoleda, uz održavanje visoke higijene i čistoće radnog mjesta i opreme, kao i upravljanje blagajnom u prodajnom okruženju
Proizvodnja sladoleda: Priprema smjesa, miješanje sastojaka, obrada smjesa (hlađenje/smrzavanje), kreiranje novih okusa.
Priprema drugih slastica: Ponekad uključuje i druge slastice poput kolača, torti, tijesta.
Dekoracija: Ukrašavanje sladoleda i drugih proizvoda.
Kontrola kvalitete i higijene: Održavanje visokih higijenskih standarda, čišćenje opreme i radnog prostora.
Rad s mušterijama: Posluživanje, rad na blagajni, održavanje čistoće prodajnog prostora (ako je u prodavaonici).
Vođenje posla: Naručivanje i nabava sirovina, vođenje evidencije (ovisno o poziciji).
posao obuhvaća kompletnu pripremu i završavanje slastica, kolača, keksa i srodnihproizvoda, rad u proizvodnji sladoleda rad u proizvodnji sladoleda (kratki opis procesa: pasterizacija šećer i vrhnje rade u stroju bazu. Baza se miješa s određenom pastom za aromatizaciju. Miješanje štapnim mikserom, ulijevanje u stroj nakon čega se gotov sladoled vadi van plus dodavanje dodataka) te čišćenje i održavanje radnog prostora
izrada umaka u što je uključeno kuhanje karamele i dr.
izrada po recepturama
održavanje mjesta rada
obavljanje svih pripremnih poslova u proizvodnji slastica kvalitetno, stručno i higijenski ispravno
održavanje standarda kvalitete
odgovornost za ispravnost namirnica
sortiranje namirnica i slastica u za to predviđene prostore
održavanje higijene i čistoće radnog prostora i površina
odgovornost za pravilno provođenje tehnološkog procesa
odgovornost za kvalitativno, kvantitativno i pravovremeno pripremanje i prigotovljavanje jela, pravilno rukovanje sredstvima rada i pridržavanje normativa
mora znati napraviti i kuhati kremu
morat znati napraviti biskvit za torte
filanje torte
ručno razvaljati tijesto
rad na laminatoru
rad s dresir vrečicom
i dr.

Karakteristike kandidata:

Traži se ozbiljan kandidat koji je spreman odraditi cijelu sezonu
Prednost kandidatima ukoliko imaju završenu školu ili tečaj/kurs za slastičara, ali nije uvjet
Potrebno imati upisanog radnog staža od minimalno 8 mjeseci na istom radnom mjestu
Iskustvo u proizvodnji sladoleda .
mora imati dobru usklađenost osjetila i pokreta,
spretne ruke i prste, te razvijen smisao za oblikovanje.
Vrlo je važno da ima sposobnost razlikovanja boja i normalno razvijene osjete opipa, okusa i mirisa, jer mu oni omogućuju nadzor kakvoće proizvoda.
Ne smije biti alergičan na materijale s kojima radi (brašno, jaja, aditive i sl.).
U radu mora biti sposoban pamtiti podatke i brzo samostalno odlučivati.
Sposobnost rada pod pritiskom u dinamičnom okruženju
Potrebna brzina , profesionalnost u radu
ljubaznost i lojalnost
razvijena komunikativnost
entuzijazam i visoki stupanj motiviranosti za rad
točnost i urednost
visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
sistematičnost i preciznost, sklonost timskom radu
spremnost na kontinuirano usvajanje novih znanja i vještina
profesionalni odnos
fleksibilnost, kreativnost
organiziranost, marljivost i pedantnost
sistematičnost i brzina u obavljanju posla
usmjerenost na kvalitetu rada
Nulta tolerancija za vrijeme radnog odnosa na alkohol i druge stvari
Korektan i profesionalan odnos prema drugim zaposlenicima i osoblju

Sladoledar-slastičar