Dobivajte nove poslove putem e-pošte
- ...škola 4 godine Radno iskustvo: Nije važno Ostale informacije: Opis poslova: pripremanje, kontroliranje,sortiranje, prodaja mesa... Poslodavac Poslodavac: TOMMY društvo s ograničenom odgovornošću za trgovinu, turizam i ugostiteljstvo...
1 500 - 2 100 €
...predviđaš da ćeš taj dan koristiti. Paziš na žar i napraviš cijelu pripremu za svoju smjenu. Kako konobari kucaju narudžbe, tako stavljaš meso na roštilj i paziš da bude dobro pečeno. Radiš priloge, umake i salate po normativima. Dovršavaš juhe, jela za početak i ostala...- ...naputcima nadređenih osoba; Briga o izgledu i prezentaciji hrane te izdavanje jela sukladno propisanim procedurama; Obrađuje i priprema meso, ribu i druge sastojke obroka; Pazi da pripremljeni obroci odgovaraju standardima; Sudjeluje u provođenju HACCP standardu....
- ...pripremanje potrebnih količina namirnica sukladno normativima i planu pansionskih obroka, pripremanje namirnica za kuhanje (rezanje mesa, čišćenje ribe, pripremanje povrća i sl.) ispravnosti po nalogu voditelja kuhinje ili voditelja smjene uz kontrolu ispravnosti...
- ...normativima), usitnjava i obrađuje do finalne obrade. Na osnovu naloga šefa kuhinje ili šefa smjene priprema namirnice za kuhanje (rezanje mesa, čišćenje ribe, pripremanje povrća i sl.), pazeći pri tome da li su ispravne. Polaže gotova jela u vodenu kupaču i njeguje ih do...
- ...po narudžbi. Kontrolira kvalitetu (prema utvrđenim standardima) izdanih jela. Priprema jela (pizza, tjestenina, roštilj ribe i mesa), predjela ispred gosta (showcooking) Nakon dogotovljenog i izdanog obroka sprema i čisti pultove, stolove i općenito posprema...
