...regiji Vorarlberg, Austrija tražimo Šefa/-icu kuhinje ili Sous Chefa (m/ž) sa bogatim iskustvom za rad u hotelu!
Vaši zadaci
~Organizacija i upravljanje kuhinjskim timom
~Izrada plana rada i jelovnik
~Obuka zaposlenika
~Kupovina i naručivanje namirnica
~...
...Suodgovornost za neometan rad cijele kuhinje
~Koordiniranje pojedinačnih radnih koraka
~Pridržavanje higijenskih i standarda kvalitete
~Organizacija i upravljanje malim timom
~Odgovornost u odsutnosti Sous Chefa
~Odgovornost za red i čistoću svog odjela
~Sudjelovanje u...