KUHAR/KUHARICA
Stalni radni odnos
DOM MARIJA društvo s ograničenom odgovornošću za socijalne usluge
Istaknuti poslovi
Grad
ŠTAGLINEC, KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKA ŽUPANIJA
Tip ugovora
Na neodređeno; novootvoreni poslovi
Vrsta zaposlenja
Puno radno vrijeme
Uvjeti rada
Nema smještaja
Prednosti
plaćene putne troškove sukladno uvjetima poslodavca
Ključne odgovornosti
- priprema i kuhanje svakodnevnih obroka za korisnike doma
- priprema hrane u skladu s utvrđenim jelovnicima i potrebama korisnika
- priprema prilagođenih i dijetalnih obroka prema uputama i potrebama korisnika
- samostalna organizacija svakodnevnog rada u kuhinji
- primjena i svakodnevno provođenje HACCP sustava radi osiguravanja zdravstveno ispravne i sigurne hrane
- uredno i pravodobno vođenje potrebne HACCP dokumentacije i evidencija
- primjena propisa i pravila vezanih uz alergene, higijenu hrane i osobnu higijenu
- odgovornost za pravilno gospodarenje namirnicama, uključujući prijem robe, kontrolu ispravnosti, skladištenje, pripremu i korištenje namirnica
- kontrola rokova trajanja, pravilno označavanje i čuvanje namirnica
- praćenje zaliha i sudjelovanje u pravodobnom planiranju potrebne nabave
- suradnja u pravilnom i urednom vođenju skladišta
- sudjelovanje u redovitim kontrolama procesa pripreme, skladištenja i posluživanja hrane
- pravilno porcioniranje i serviranje obroka
- održavanje visokih standarda čistoće i higijene kuhinje, radnih površina, uređaja i pribora
- odgovorno i pažljivo rukovanje kuhinjskim inventarom, uređajima i ostalom opremom
- suradnja s ostalim zaposlenicima doma u organizaciji prehrane i skrbi za korisnike
- obavljanje drugih poslova povezanih s radnim mjestom kuhara/kuharice
Zahtjevi

Potrebne kvalifikacije
Tehničke vještine
poznavanje i razumijevanje HACCP sustava
poznavanje higijenskih standarda i pravila sigurnog postupanja s hranom
Iskustvo
Nije važno
Obrazovanje
završeno odgovarajuće obrazovanje za zanimanje kuhar/kuharica
Soft vještine
samostalnost i dobra organizacija rada
odgovornost, urednost i pouzdanost
fleksibilnost i spremnost na angažman
sposobnost timskog rada i suradnje
razvijene komunikacijske i socijalne vještine
profesionalan i korektan odnos prema korisnicima i kolegama
pozitivan odnos prema radu sa starijim i nemoćnim osobama
savjesno i odgovorno izvršavanje radnih zadataka
Poželjne kvalifikacije
Dodatne vještine
poželjno radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
poželjno poznavanje osnova nutricionizma, dijetalne i prilagođene prehrane
Originalan opis
Radno mjesto
Mjesto rada: ŠTAGLINEC, KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKA ŽUPANIJA Broj traženih radnika: 1 Vrsta zaposlenja: Na neodređeno; novootvoreni poslovi Radno vrijeme: Puno radno vrijeme Smještaj: Nema smještaja Naknada za prijevoz: U cijelosti Natječaj vrijedi od: 10.8.2026. Natječaj vrijedi do: 10.9.2026.
Posloprimac
Razina obrazovanja: Srednja škola 3 godine Radno iskustvo: Nije važno Ostale informacije: Vaši poslovi:
- priprema i kuhanje svakodnevnih obroka za korisnike doma
- priprema hrane u skladu s utvrđenim jelovnicima i potrebama korisnika
- priprema prilagođenih i dijetalnih obroka prema uputama i potrebama korisnika
- samostalna organizacija svakodnevnog rada u kuhinji
- primjena i svakodnevno provođenje HACCP sustava radi osiguravanja zdravstveno ispravne i sigurne hrane
- uredno i pravodobno vođenje potrebne HACCP dokumentacije i evidencija
- primjena propisa i pravila vezanih uz alergene, higijenu hrane i osobnu higijenu
- odgovornost za pravilno gospodarenje namirnicama, uključujući prijem robe, kontrolu ispravnosti, skladištenje, pripremu i korištenje namirnica
- kontrola rokova trajanja, pravilno označavanje i čuvanje namirnica
- praćenje zaliha i sudjelovanje u pravodobnom planiranju potrebne nabave
- suradnja u pravilnom i urednom vođenju skladišta
- sudjelovanje u redovitim kontrolama procesa pripreme, skladištenja i posluživanja hrane
- pravilno porcioniranje i serviranje obroka
- održavanje visokih standarda čistoće i higijene kuhinje, radnih površina, uređaja i pribora
- odgovorno i pažljivo rukovanje kuhinjskim inventarom, uređajima i ostalom opremom
- suradnja s ostalim zaposlenicima doma u organizaciji prehrane i skrbi za korisnike
- obavljanje drugih poslova povezanih s radnim mjestom kuhara/kuharice
Vaš profil:
- završeno odgovarajuće obrazovanje za zanimanje kuhar/kuharica
- poznavanje i razumijevanje HACCP sustava
- poznavanje higijenskih standarda i pravila sigurnog postupanja s hranom
- poželjno radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
- poželjno poznavanje osnova nutricionizma, dijetalne i prilagođene prehrane
- samostalnost i dobra organizacija rada
- odgovornost, urednost i pouzdanost
- fleksibilnost i spremnost na angažman
- sposobnost timskog rada i suradnje
- razvijene komunikacijske i socijalne vještine
- profesionalan i korektan odnos prema korisnicima i kolegama
- pozitivan odnos prema radu sa starijim i nemoćnim osobama
- savjesno i odgovorno izvršavanje radnih zadataka
Što nudimo:
- sigurno i stabilno zaposlenje
- redovita i uredna primanja
- prijavu na puno radno vrijeme
- mogućnost dugoročnog zaposlenja
- organiziran i unaprijed poznat raspored rada
- uređeno i organizirano radno okruženje
- osiguranu potrebnu opremu i sredstva za rad
- uvođenje u posao i upoznavanje s internim procedurama i HACCP dokumentacijom
- rad u stabilnom kolektivu
- plaćene putne troškove sukladno uvjetima poslodavca
Prednost imaju kandidati s iskustvom rada u domovima za starije, bolnicama, školama, vrtićima, restoranima ili drugim sustavima kolektivne prehrane.
Poslodavac
Poslodavac: DOM MARIJA društvo s ograničenom odgovornošću za socijalne usluge Kontakt: e-mailom: Pogledajte adresu e-pošte na burzarada.hzz.hr
Oglas je objavljen prije 2 danaRok za prijavu traje do: 10. rujna 2026.