Voditelj bara/Bar Manager (m/ž) - Punta Skala

Želiš li biti dio rastuće obiteljske grupacije koja broji više od 30 hotela i rezidencija u Europi? Želiš li pridonijeti stvaranju ugodnog i nezaboravnog okruženja našim gostima? U Falkensteineru te očekuje dinamičan i otvoren tim koji istovremeno cijeni inovaciju i tradiciju. Radujemo se da ćemo te upoznati i da ćeš se pridružiti našem timu u Petrčanima kao:

Restaurant Manager (m/ž) 

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:

• Organizacija cjelokupnog rada na barovima, nadzor, te po potrebi prilagođavanje istog
• Pripremanje raznovrsnih koktela i miješanih pića, te izdavanje ostalih pića iz ponude
• Briga o besprijekornom odvijanju posluživanja
• Kontrola kvalitete pića iz ponude
• Odgovornost za sve vrste obračuna na području bara
• Briga o radu i vođenju novih kasa “Novacom”
• Efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima u odjelu
• Nadzor i održavanje vanjskih barova (Bar-outlets) glede čistoće i reda
• Profesionalno provođenje rješavanja pritužbi
• Organizacija i održavanje sastanaka unutar odjela
• Podržavanje i poticanje razvoja osoblja, vođenje razgovora s zaposlenicima radi procjene i razvoja
• Preuzimanje odgovornosti za efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima (plan službe, planiranje godišnjeg odmora)
• Selekcija novih zaposlenika, organizacija i osiguravanje efektivnog uvođenja novih zaposlenika u posao

ŠTO OČEKUJEMO OD TEBE:

• SSS ugostiteljskog usmjerenja
• 3-5 godina radnog iskustva
• Fleksibilnost radnog vremena
• Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudi
• Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnik
• Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada
• Dva strana jezika u govoru i pismu

ŠTO TI NUDIMO:

• All-inclusive onboarding za dobar početak na poslu
• Buddy program
• Zdravi i uravnoteženi obroci za zaposlenike u restoranima za zaposlenike (i u slobodne dane)
• Besplatno korištenje fitness prostorija
• Individualni planovi razvoja i podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnosti razvoja
• Mogućnosti rada i razvoja u ostalim Falkensteiner hotelima
• Mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju
• Atraktivne destinacije za sportske aktivnosti i slobodno vrijeme
• Cijena za zaposlenike i posebne cijene za obitelj i prijatelje s dodatnim popustima na hranu i piće i wellness usluge u hotelima

Ostale pogodnosti možete naći ovdje:

Ukoliko imate dodatnih pitanja, slobodno nas kontaktirajte putem e-maila.
Molimo da se prijavite isključivo putem klika na "Prijavi se na oglas".

Veselimo se tvojoj prijavi!

Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto: 

KONTAKT: HR Tijana Pavić · Falkensteiner ResortPunta Skala, 23231 Petrčane