Istaknuti poslovi
Radni raspored
Jedan slobodan dan tjedno
Prednosti
Osiguran smještaj (po potrebi), Rad u stabilnom i profesionalnom okruženju, Mogućnost dugoročne suradnje
Ključne odgovornosti
- Organizacija i vođenje cjelokupnog rada restorana
- Planiranje i priprema jelovnika
- Aktivno sudjelovanje u pripremi hrane
- Vođenje i koordinacija osoblja (kuhinja + sala)
- Kontrola kvalitete hrane i usluge
- Praćenje zaliha i narudžbe robe
- Odgovornost za higijenske standarde i HACCP
- Briga o zadovoljstvu gostiju
Zahtjevi
Potrebne kvalifikacije
Iskustvo
3 godine
Soft vještine
Samostalnost
odgovornost
profesionalnost
Kvalifikacije
Iskustvo u organizaciji rada tima
Poznavanje mediteranske kuhinje
Poznavanje engleskog jezika
Originalan opis
Zapošljavamo:
KUHAR/ŠEF SMJENE (m/ž)
Za restoran tražimo iskusnu i odgovornu osobu koja će preuzeti ulogu voditelja restorana, uz aktivno sudjelovanje u radu kuhinje kao glavni kuhar.
Lokacija: Makarska riverija
Početak rada: ODMAH!
Opis posla:
- Organizacija i vođenje cjelokupnog rada restorana
- Aktivno sudjelovanje u pripremi hrane
- Vođenje i koordinacija osoblja
- Kontrola kvalitete hrane i usluge
- Praćenje zaliha i narudžbe robe
- Odgovornost za higijenske standarde i HACCP
- Briga o zadovoljstvu gostiju
UVJETI:
- Prethodno iskustvo kao kuhar (prednost iskustvo u vođenju restorana)
- EU dokumenti
- Iskustvo u organizaciji rada tima
- Samostalnost, odgovornost i profesionalnost
- Poznavanje engleskog jezika
NUDIMO:
- Konkurentna plaća (ovisno o iskustvu)
- Osiguran smještaj (po potrebi)
- Jedan slobodan dan tjedno
- Rad u stabilnom i profesionalnom okruženju
- Mogućnost dugoročne suradnje
PRIJAVE:
Galerija tvrtke
1 slika
Oglas je objavljen prije 16 sata