Voditelj restorana (m/ž)

DEKRA zapošljavanje d.o.o. agencija je za posredovanje pri zapošljavanju, ispitivanje tržišta i javnog mnijenja te za pružanje intelektualnih usluga. Osnovana je od strane društva DEKRA Arbeit GmbH iz Stuttgarta, a kao dio internacionalne korporacije DEKRA SE koja broji 49.000 djelatnika i ima urede u više od 50 država svijeta.

Naš Klijent je Burger King, globalni brend osnovan 1954. godine, poznat po kvaliteti, inovaciji i izvrsnosti u brzoj hrani. Trenutno je drugi najveći lanac restorana brze hrane u svijetu, prisutan u 100 zemalja svijeta s više od 18 000 restorana. Posvećen je održavanju visokih standarda usluga, što redovito potvrđuje zadovoljstvo njihovih kupaca.

Za Klijenta tražimo motiviranu i odgovornu osobu na poziciji:

Voditelj restorana (m/ž)

Mjesto rada: Zagreb i Rijeka

Odgovornosti:

• Samostalno upravljanje i organizacija rada restorana
• Postavljanje ciljeva te praćenje postignutih rezultata na tjednoj i mjesečnoj bazi
• Koordinacija, nadzor i pružanje podrške u radu zaposlenicima
• Briga o zalihama i kvaliteti korištenih proizvoda
• Redovito praćenje te upravljanje troškovima rada
• Vođenje brige da se poslovanje obavlja u skladu s HACCP standardima te standardima zaštite, zdravlja i sigurnosti zaposlenika
• Aktivno rješavanje pritužbi s ciljem poboljšanja iskustva gostiju
• Vođenje administrativno-kadrovske dokumentacije
• Obučavanje zaposlenika te praćenje njihovog učinka te dugoročnog razvoja
• Suradnja s drugim odjelima (marketing, financije, nabava i dr.)

Tražene kvalifikacije:

• SSS/VŠS/VSS trgovačkog ili ekonomskog usmjerenja
• Minimalno 3 godine radnog iskustva na sličnoj, rukovodećoj poziciji (preferirano u prodaji ili lancu restorana)
• Izvrsne organizacijske i komunikacijske vještine
• Odlično poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu
• Proaktivnost, analitičnost te fokus na rezultate
• Sposobnost planiranja i vještine koordiniranja većeg broja ljudi istovremeno
• Topli pristup u ophođenju sa zaposlenicima
• Otpornost na rad u stresnim situacijama
• Dobro poznavanje rada na računalu i MS Office paketa

Naš Klijent nudi:

• Rad u dinamičnom timskom okruženju
• Profesionalni razvoj u stabilnoj i uspješnoj internacionalnoj kompaniji
• Ulaganje u zaposlenika u obliku stručnih edukacija i treninga
• Mogućnost napredovanja i razvijanja unutar svjetski poznatog i renomiranog brenda
• Stimulativan paket financijskih pogodnosti i benefita