ŠEF KUHINJE (M/Ž) - MOLUM HOTEL & RESIDENCES

Radno mjesto

Mjesto rada: SVETI FILIP I JAKOV, ZADARSKA ŽUPANIJA Broj traženih radnika: 1 Vrsta zaposlenja: Na neodređeno; upražnjeni poslovi Radno vrijeme: Puno radno vrijeme Smještaj: Samački smještaj Naknada za prijevoz: U cijelosti Natječaj vrijedi od: 25.6.2026. Natječaj vrijedi do: 10.7.2026.

Posloprimac

Razina obrazovanja:

• Srednja škola 3 godine
• Srednja škola 4 godine

Radno iskustvo: 5 godina Ostale informacije:

Tražimo iskusnog i motiviranog šefa kuhinje koji će preuzeti odgovornost za organizaciju rada kuhinje, vođenje tima te osiguravanje vrhunske kvalitete gastronomske ponude.

Opis posla: 

• Organizacija, vođenje i nadzor rada kuhinjskog osoblja
• Planiranje i koordinacija pripreme obroka prema potrebama hotela
• Kontrola kvalitete, prezentacije i standarda pripreme svih jela
• Upravljanje normativima i racionalno korištenje namirnica radi optimizacije troškova
• Praćenje i provođenje HACCP standarda, sanitarnih i sigurnosnih propisa
• Edukacija i razvoj zaposlenika u kuhinji
• Sudjelovanje u kreiranju novih jela i unapređenju gastronomske ponude
• Praćenje trendova u gastronomiji i implementacija novih rješenja

Nudimo: 

• Osiguran smještaj / plaćen putni trošak
• Konkurentna primanja
• Mogućnost stručnih edukacija i profesionalnog razvoja
• Profesionalno i dinamično radno okruženje

Ako ste profesionalac s iskustvom u vođenju kuhinjskog tima i željom za stvaranjem vrhunskih gastronomskih iskustava, pozivamo vas da nam pošaljete svoju prijavu. Zainteresirani kandidati mogu poslati svoj životopis i zamolbu na e-mail: Pogledajte adresu e-pošte na burzarada.hzz.hr

Poslodavac

Poslodavac: Sunčani resort d.o.o. za usluge Kontakt: e-mailom: Pogledajte adresu e-pošte na burzarada.hzz.hr