Slastičar

Tražimo za klijenta iz Varaždina, Republika Hrvatska više kandidata (m/ž) za rad na radnom mjestu: SLASTIČAR:

Uvjeti:

Neto početna plaća: 1.000,00 EUR

Početak rada: ODMAH

Radi se 6 dana u tjednu,

Radno vrijeme: jutarnja smjena 06:00 13:00, 6 dana u tjednu,

prema potrebi može se raditi više i što je dodatno plaćeno

Rad tokom cijele godine

Smještaj osiguran ( najam + režije koje plaća poslodavac). Udaljenost smještaj je 5 minuta od radnog mjesta pješice

Postoji mogućnost stalnog posla

Opis poslova:

posao obuhvaća kompletnu pripremu i završavanje slastica, kolača, keksa i srodnih

proizvoda, te čišćenje i održavanje kuhinje i radnog prostora

pripremanju i pečenju slastičarskih proizvoda (sladoleda, torti, kolača, tijesta) u skladu sa standardima o

samostalno pripremanje i pečenje

pakiranje slastičarskih proizvoda

obavljanje svih pripremnih poslova u proizvodnji slastica kvalitetno, stručno i higijenski ispravno

održavanje pogona za proizvodnju sladoleda i kolača

održavanje standarda kvalitete

odgovornost za ispravnost namirnica

sortiranje namirnica i slastica u za to predviđene prostore

održavanje higijene i čistoće radnog prostora i površina

odgovornost za pravilno provođenje tehnološkog procesa

odgovornost za kvalitativno, kvantitativno i pravovremeno pripremanje i prigotovljavanje jela, pravilno rukovanje sredstvima rada i pridržavanje normativa

i dr.

Karakteristike kandidata:

poželjno minimalno godina radnog iskustva kao samostalni slastičar

mora imati dobru usklađenost osjetila i pokreta,

spretne ruke i prste, te razvijen smisao za oblikovanje.

Vrlo je važno da ima sposobnost razlikovanja boja i normalno razvijene osjete opipa, okusa i mirisa, jer mu oni omogućuju nadzor kakvoće proizvoda.

Ne smije biti alergičan na materijale s kojima radi (brašno, jaja, aditive i sl.).

U radu mora biti sposoban pamtiti podatke i brzo samostalno odlučivati.